14 年前
视频简介
潮州菜是起源自中國廣東潮汕地區的菜餚，除了名物滷水打冷，近年潮汕牛肉火鍋更名副其實成為「潮菜」，風行全國。上述菜餚之外，潮汕人在生醃海鮮、米製美食等方面亦做得十分出色。「煮得之人」蕭秀香(三姐)聯同潮州菜名廚許美德(德哥)，偕同「潮州仔」林正峰到訪潮汕之地，尋訪滋味食店，品嚐最地道的潮州菜。兩位廚藝專家亦會各顯身手，炮製不同的潮汕特色佳餚、美食，並請來「星級」嘉賓一同品味。。20世纪50年代那场战争，不仅让同一个民族分裂成两个对立的国家，也让东西方文化的交流出现隔阂与断层。在此后的岁月里，他们相互攻讦、诋毁，却从未想过在这片多灾多难的半岛上实现真正的繁荣与和平。 时间到了2007年，一切似乎发生转机。久久封闭的朝鲜民主主义人民共和国向死对头美国伸出橄榄枝，邀请纽约爱乐乐团来平壤演出。这一举措在美国引起轰动，人们纷纷猜测朝鲜背后的动机，也对这次音乐文化传播之旅产生种种期待与焦虑。2008年的2月，爱乐乐团一行两百多人抵达平壤。固有的意识形态让两国人民仍不免误解与隔阂，但优美的旋律却能让一切不和谐荡然无存……。
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